Freitag, März 31, 2023

Fleischerei Thiemann in Werne schließt für immer die Türen

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Wer­ne. Mit einem sehr bewe­gen­den Brief ver­ab­schie­den sich Metz­ger­meis­ter Micha­el Thie­mann und sein Team von ihren treu­en Kun­din­nen und Kun­den. Denn die Flei­sche­rei an der Sel­mer Stra­ße 34 in Wer­ne schließt am 12. Dezem­ber 2020 für immer ihre Türen – und das nach über 150-jäh­ri­ger Geschich­te. Grund ist der Fachkräftemangel.

„Nach sehr reif­li­chen Über­le­gun­gen haben wir uns ent­schie­den, die­sen Schritt zu machen. Das möch­ten wir ger­ne erläu­tern: Wie durch die all­ge­mei­ne Pres­se bekannt, ist es in unse­rer Bran­che schwie­rig, geeig­ne­tes Fach­per­so­nal zu fin­den. Das gilt für das Flei­scher­hand­werk sowie für unse­ren Ver­kauf. Lei­der konn­te auch nach lan­ger und inten­si­ver Suche nie­mand adäqua­tes gefun­den wer­den”, schreibt Micha­el Thiemann.

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Wei­ter heißt es: „Somit wäre es für uns nur unter größ­ter Anstren­gung und den damit ver­bun­de­nen per­sön­li­chen wie auch fami­liä­ren Ein­schrän­kun­gen mög­lich, unse­ren Anspruch gerecht zu wer­den und Ihnen gleich­blei­ben­de Qua­li­tät zu bie­ten.” Die Opti­on, die Eltern wie­der ein­zu­span­nen, kam für den 50-Jäh­ri­gen nicht infra­ge: „Sie haben sich ihren Ruhe­stand abso­lut verdient.”

Der Metz­ger­meis­ter dankt sei­nen Kun­din­nen und Kun­den für die „jah­re­lan­ge Treue und die vie­len freund­schaft­li­chen Begeg­nun­gen, das freund­li­che Mit­ein­an­der und das gemein­sa­me Lachen”. Ein Extra-Dan­ke­schön geht an Mit­ar­bei­te­rin Anna Klapsing, die zehn Jah­re lang im Ver­kauf tätig war und Fami­lie Thie­mann tat­kräf­tig unter­stützt hat.

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