Sonntag, März 26, 2023

Neueröffnung von „Gusto Italiano“: Dolce Vita in Werne

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Wer­ne. Ein Ein­kauf bei „Gus­to Ita­lia­no” an der Lip­pe­stra­ße in Wer­ne ist wie Urlaub in Ita­li­en, fin­den die Kun­den. Dort gibt es nicht nur Par­me­san, Pas­ta, Vino und Par­ma­schin­ken, son­dern auch ita­lie­ni­schen Espres­so, Café und Kuchen. Anto­nio Gaverie hat den Laden in die­ser Woche eröffnet.

„Dol­ce Vita in Wer­ne, das gibt es nur hier“, ver­spricht der Geschäfts­füh­rer. Rund 4.000 aus­ge­wähl­te Pro­duk­te sind in dem klei­nen aber fei­nen ita­lie­ni­schen Super­markt auf 170 Qua­drat­me­ter Ver­kaufs­flä­che zu fin­den. Die Idee, ein eige­nes Geschäft zu eröff­nen, hat­te Anto­nio schon län­ger. „Es gibt einen ita­lie­ni­schen Super­markt in Dort­mund und Müns­ter, aber nichts in der Mit­te“, so Gaverie.

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Seit neun Jah­ren lebt er in Deutsch­land, in Ita­li­en war er eine lan­ge Zeit als Fili­al­lei­ter in einem gro­ßen Super­m­akt beschäf­tigt. Zwar fand er in Deutsch­land schnell einen Job im Groß- und Außen­han­del, doch der Traum vom eige­nen Geschäft blieb. Als die Geschäfts­räu­me in die­sem Jahr frei wur­den und Anto­nio Gaverie dem Wer­ner Unter­neh­mer Mar­ko Mecke als Ver­mie­ter sein Kon­zept vor­stell­te, war sofort alles klar und in tro­cke­nen Tüchern. Taten folg­ten, unzäh­li­ge Stun­den wur­de alles in dem neu­en Ver­kaufs­raum erneu­ert und renoviert. 

„Ich habe bis­her nur posi­ti­ve Rück­mel­dun­gen bekom­men. Die Kun­den füh­len sich wohl, und das ist ja das Wich­tigs­te“, betont Gaverie. Die ita­lie­ni­sche Herz­lich­keit und auch die Lebens­freu­de laden hier beson­ders ein. Aber auch die Pro­dukt­viel­falt ist beachtlich.

Anto­nio Gaverie hat in die­ser Woche sei­nen ita­lie­ni­schen Super­markt „Gus­to Ita­lia­no“ an der Lip­pe­stra­ße eröff­net. Foto: Isa­bel Schütte

Meh­re­re Regal­rei­hen im „Gus­to Ita­lia­no” sind mit Pas­ta gefüllt. Egal ob Band­nu­deln in unter­schied­li­chen Län­gen und For­men – es gibt nahe­zu kei­ne Nudeln, die der ita­lie­ni­sche Super­markt in der Lip­pe­stadt nicht hat. Auch das nächs­te „Para­dies“, wie Anto­nio es nennt, hat eine bestimm­te Ecke im Geschäft. „Die ita­lie­ni­sche Küche legt viel Wert auf Öl. Wich­tig ist zu unter­schei­den, dass man nicht jedes Öl für alle Gerich­te ver­wen­den soll­te.“ Eini­ge davon sei­en nur für Sala­te geeig­net. Daher sol­le man sich vor­her idea­ler­wei­se dar­über infor­mie­ren, wel­ches Öl zu wel­chem Gericht passt. 

Im „Gus­to Ita­lia­no” kau­fen die Kun­den nicht nur ein, son­dern bekom­men auch eine exzel­len­te Bera­tung. Eben­falls über eine gro­ße Aus­wahl ver­fügt der Super­markt in Sachen Wein. Rote und wei­ße gibt es hier in allen Preis­klas­sen. Sala­mi, Schin­ken dazu eine gro­ße Aus­wahl an Moz­za­rel­la, Ricot­ta, Gor­gon­zo­la, Scar­mo­za und natür­lich an Hart­kä­se wie Gra­na Pad­a­no oder Peco­ri­no, dar­auf dür­fen sich die Kun­den an der Fri­sche­the­ke freu­en. Auch Oli­ven und Auber­gi­nen gibt es hier in sämt­li­chen Variationen.

Eine klei­ne Café-Bar und täg­lich fri­scher Kuchen, Gebäck sowie selbst geba­cke­nes ita­lie­ni­sches Brot run­den den Ein­kauf ab. Anto­nio ist dar­auf stolz. Vin­cen­zo unter­stützt den 36-Jäh­ri­gen im Super­markt. Auf­grund der der­zei­ti­gen Hygie­ne­auf­la­gen dür­fen Kaf­fee und Kuchen nur mit­ge­nom­men wer­den. Vor­be­stel­lun­gen kön­nen tele­fo­nisch unter: 02389–7787575 auf­ge­ge­ben werden.

Öff­nungs­zei­ten Gus­to Ita­lia­no: Mon­tag-Frei­tag von 9.30 bis 18.30 Uhr und Sams­tag von 9 bis 15 Uhr

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