Dienstag, März 21, 2023

Wiedereröffnung der „Route 66” in der nächsten Woche

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Wer­ne. In der nächs­ten Woche geht das „Rou­te 66” an der Flöz-Zoll­ver­ein-Stra­ße 2a in Wer­ne in neu­em Gewand an den Start. Ein Bur­ger-Pro­gramm, Hot Dogs, Piz­za und Sala­te in vie­len Varia­tio­nen fin­den sich auf der Spei­se­kar­te, kün­digt Betrei­ber Alfons Böcker von Böcker Pro­jekt­bau GmbH die Wie­der­eröff­nung an.

Er hat­te das „Rou­te 66” als Döner-Imbiss vor vier Jah­ren eröff­net und zunächst in eige­ner Regie geführt. Spä­ter über­nahm bis zum März die­sen Jah­res ein Päch­ter, den Böcker aber herausklagte.

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„Wir haben die Coro­na-Zeit genutzt und ein völ­lig neu­es Kon­zept auf­ge­legt“, beschreibt der alte und neue Geschäfts­füh­rer die Umstruk­tu­rie­rung. So kön­nen die Diner-Gäs­te künf­tig nicht nur im Restau­rant­be­reich und Bier­gar­ten essen und ver­wei­len, son­dern auch den neu­en Abhol- und Lie­fer­ser­vice nut­zen. Aller­dings hat­te auch der Päch­ter zuletzt die erwähn­te Dienst­leis­tung im Konzept.

„We are rea­dy to take off“, betont Böcker, dass es bald los geht und die Arbei­ten an Neu­ge­stal­tung und Erwei­te­rung bis auf den Fein­schliff umge­setzt sind. Für den Abhol­ser­vice wur­de abseits vom Restau­rant­be­reich zusätz­lich ein Tre­sen instal­liert, an dem die bestell­ten Gerich­te ent­ge­gen­ge­nom­men wer­den kön­nen. Für den Lie­fer­ser­vice bringt das Diner-Taxi Bestel­lun­gen ins Haus.

Die Aus­stat­tung des Innen­raums mit 48 Sitz­plät­zen sowie wei­te­ren Plät­zen an Hoch­ti­schen sind farb­lich har­mo­nisch gestal­tet und sol­len Wohl­fühl­at­mo­sphä­re schaf­fen, erläu­tert Alfons Böcker. Wei­te­re 40 Sitz­plät­ze wer­den im Café-Lounge-Bereich im 1. Stock ange­bo­ten und im erwei­ter­ten Bier­gar­ten fin­den nun 30 Gäs­te Platz. Geöff­net ist von Diens­tag bis Frei­tag jeweils von 16 bis 22.30 Uhr, am Sams­tag von 15 bis 23 Uhr und am Sonn­tag von 15 bis 22 Uhr. Mon­tag ist Ruhetag.

Beim Per­so­nal setzt Alfons Böcker nach eige­ner Aus­sa­ge wie­der auf sein erfah­re­nes Team, das schon bei der ers­ten Eröff­nung des für die Gäs­te da war.

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